CHERIE ARIA

健康低卡餅乾食譜—無麵粉生酮餅乾做法：材料 以下食譜的量，雪莉用的餅乾模型可以做50–60 片餅乾。這邊放的營養成分表是一片餅乾的大約平均營養成分。 90克 燕麥纖維粉 35克 乳清蛋白 * （我是使用 Muscle Dream 花生口味和經典巧克力 ） 35克 阿洛酮糖...

BRUNO BZK-KZ02TW 美型智能氣炸鍋開箱評價—容易清洗 進入減脂餐菜單食譜以前，先分享一下選用 BRUNO 氣炸鍋 的心得。會選 BRUNO 的氣炸鍋一開始真的是被超高的顏值吸引。 BRUNO 氣炸鍋 的外型和按鈕設計都帶有一種美式復古風，顏色則有經典紅和薄荷綠...

(跳至影片食譜↓) 生酮水牛城辣雞翅食譜–材料 雞翅 - 800克 三節雞翅*(請見注意事項) - 1 湯匙 無鋁泡打粉 - 1 茶匙 鹽 - 2 茶匙 香蒜粒 水牛城辣醬 - 42克 草飼奶油 溶化 - 3 湯匙 墨西哥辣醬...

這次純粹因為偷懶所以沒有錄製影片食譜，但這個生酮墨西哥牛肉捲餅和生酮玉米餅的食譜超級簡單，完全不用擔心。這次吃墨西哥捲餅搭配的事辣太后的鬼椒馬告辣醬。完整的辣太后辣醬開箱文請見此→ 低熱量美式辣醬推薦–簡易料理必備 生酮墨西哥牛肉捲餅食譜–材料 生酮米飯材料 - 150克...

我不會說這個生酮韓式年糕跟真的韓式年糕一模一樣，因為我私心認為生酮版本的還更好吃！平常我不是那麼愛吃韓式年糕，並不只是因為澱粉質太高，主要是因為我覺得年糕很硬，咀嚼肌很累。但這個生酮韓式年糕完全有該有的Q彈口感，同時也比較軟而且不會粉粉的。...

小學的時候，家附近有一家義大利麵店我們一家人都特別愛吃。他們總是用新鮮的食材入菜，而且彩色也特別有創意，跟隨者季節調整菜單。但附近的店家越來越熱鬧以後他們也付不起租金了，只好關門大吉。後來，就再也沒找到我們那麼喜歡的平價義大利麵了。...

我以前還喝酒的時候，喝醉必吃的就是雞塊。不知道為什麼就是有一種莫名的吸引力。但我現在想要健康飲食就真的吃不到了嗎？我是沒這麼想。再怎麼說，雞塊主要就是蛋白質，想要把澱粉去除一定非常簡單。 事實證明的確如此！自己做雞塊看起來和聽起來好像很厲害，但實際上超級簡單而且很快速就可以...

今天沒有故事要說，我突然很想吃，然後我就煮了。蘿蔔糕說很好吃，我好朋友說可以進餐廳了。直接來看食譜吧！ ( 跳至影片食譜↓ ) 韓式辣燉雞食譜 닭도리탕–材料 - 5 瓣 大蒜切碎 - 3 根 辣椒切碎 - 3 湯匙 韓式辣粉 - 1 湯匙 赤藻醣醇 - 3 湯匙 韓式辣醬...

全素可食、生酮可食、低醣 ( 跳至影片食譜↓ ) 我近期的目標就是要讓蘿蔔糕多多吃綠色蔬菜。他的飲食習慣其實是近乎完美的，但他就是拒絕「吃草」。他說他又不是羊。所以我總是要透過各種方式隱藏蔬菜在不同的食譜當中才能騙他吃菜。而他最愛吃的東西之一就是像奶油一樣濃郁的湯。這個菠菜...

(印度奶油雞影片食譜↓) (跳至生酮印度烤餅食譜↓) 印度奶油雞食譜 這次做印度奶油雞我一次淹了兩份的雞肉但是分開來煮兩盤，才能做出一盤辣的一盤不辣的，所以食譜中的份量會跟影片中看到的不太一樣。但是比例都是正確的，步驟也一樣。 印度奶油雞食譜–材料 雞肉和醃料： -...

目錄：生酮卡士達 、生酮奶茶馬克杯蛋糕、生酮星空奇亞籽布丁 鮮乳料理既好吃又能補充蛋白質，常常做生酮甜點又要泡乳清的雪莉使用奶的頻率真的很高。近期雪莉看到高雄老牌40多年鮮羊奶品牌的新生活羊奶，有宅配的服務，超級方便。其實雪莉一直對羊奶有一點陰影，因為小時候媽媽有訂某知名品...

( 跳至影片食譜↓ ) 生酮泡芙食譜–材料 - 85克 杏仁粉 - 38克 椰子麵粉 - 1湯匙+1茶匙 洋車前子粉 *(請見注意事項) - 1湯匙+1茶匙 黃原膠 *(請見注意事項) - 1 1/4 茶匙 小蘇打粉 - 320毫升 水 - 77克 草飼奶油 -...

( 跳至影片食譜↓ ) 端午節要到了，跟家人聚餐免不了被要求吃粽子，但實在很擔心每逢佳節胖三斤。趕快抓緊時間一起來做生酮粽子。 雪莉家裡習慣買長形的外省粽，雪莉最愛的就是湖州粽。傳統湖州粽裡面沒有各式各樣的餡料，泡過醬油的生糯米，就只包醃漬過後的梅花豬肉和一點豬油，蒸3個小...

(跳至影片食譜↓) 麻辣滷味是國民美食，但外面做的鈉和糖含量都超高！自己做起來簡單又健康。一鍋可以做滷蛋也可以燙青菜、粉絲、王子麵。 健康生酮麻辣滷汁食譜–材料 滷包： - 2 根蔥切段 - 5 根辣椒 - 2 瓣大蒜 - 3 片薑片 - 1 湯匙乾辣椒籽 - 2...

( 跳至影片食譜↓ ) 路邊叫賣的蒸黑糖糕是最簡單的甜點之一。小時候沒有各式各樣高級的糖果、點心，最喜歡吃的就是這個小垃圾。今天就來做一個不加糖的生酮版本。可以吃進好吃的黑糖糕卻零罪惡。 生酮高蛋白黑糖糕食譜–營養標示 蛋白質：33.2克 脂肪：6.9克...

(跳至生酮高蛋白抹茶茶凍食譜↓) (跳至生酮高蛋白抹茶麻糬(大福)食譜↓) (跳至生酮高蛋白抹茶拿鐵食譜↓) (跳至生酮高蛋白抹茶冰淇淋食譜↓) 生酮無糖高蛋白抹茶甜點食譜–乳清可以加熱嗎？ 可以，雖然加熱乳清會使乳清變性(變質)，但其實只是展開，變成未摺疊的蛋白質...

( 跳至食譜↓ ) 如何做出道地的匈牙利紅酒燉牛肉湯 講到紅酒燉牛肉一般人第一個想到的是法式紅酒燉牛肉 (beef bourguignon) 吧？但其實匈牙利的紅酒燉牛肉也是世界聞名的。只不過這紅酒其實是可加可不加，這部分我稍後再解釋。...

( 跳至食譜 ↓ ) （ 跳至影片 ↓ ）因為蘿蔔糕前陣子牙疼，我不確定他到底能不能咬東西，就煮了營養豐富的南瓜湯。 我知道這世界上沒有讓你吃了立刻治病的仙丹或神奇食物，也知道排除致病的根源才是重點，不過我依然相信有特定的食物是對康復有幫助，並且十分健康的。況且，身邊的人生...

（直接前往麻辣辣油食譜影片教學） 這世界上如果有一種東西絕種會讓雪莉無法生存，那就是辣椒了。無辣不歡對我來說不是一種選擇，而是一種必然。但市售的辣椒醬、辣椒油很多紅通通的看起來很棒，卻不夠辣、不夠麻、不夠香，色素、防腐劑、味精加好加滿。所以雪莉決定自己做，用最好的草飼牛油...

身為一個從小在台灣長大的亞洲人，我卻出奇的不愛吃米飯。如果永遠都不讓我吃到米飯我也沒關係。我比較愛吃麵食、餃子，所以外婆在世的時候都喜歡開玩笑說我是北方姑娘。但這個韓式辣豆腐好吃又下飯，吃了一口就讓我超想抱著一盆飯配著全部吃掉。...

先前在pride month 做了紅橙黃綠藍紫的彩虹新鮮義大利麵。這款黃色義大利麵是用薑黃上色的。新鮮義大利麵不是用一般麵粉做成，而是用雪莉自己的低醣配方。目前雪莉計畫要把這些低醣食譜在收集到電子書裡，大家敬請期待啦！ 這個醬真的是我吃過最好吃的義大利麵，一入口像上天堂一樣...

Jok (豬) bal (腳)是韓國著名的下酒菜，研究了幾個韓國阿祖媽的食譜，稍經改良。這次做得很成功，不但賣相好，還被蘿蔔糕說味道正宗。以下來跟大家分享超簡單，鍋子做工自己在旁邊休息的食譜。