[食譜] 超簡單韓式辣燉雞 닭도리탕

今天沒有故事要說，我突然很想吃，然後我就煮了。蘿蔔糕說很好吃，我好朋友說可以進餐廳了。直接來看食譜吧！

(跳至影片食譜↓)

韓式辣燉雞食譜 닭도리탕–材料

- 5 瓣 大蒜切碎

- 3 根 辣椒切碎

- 3 湯匙 韓式辣粉

- 1 湯匙 赤藻醣醇

- 3 湯匙 韓式辣醬

- 3 湯匙 醬油

- 6 支 雞腿

- 2 顆 洋蔥

- 2 根 蔥

- 2 顆 洋山芋 (馬鈴薯)

- 2 根 胡蘿蔔

- 200 克 金針菇

- 200 克 高麗菜

- 1 包 川粉

韓式辣燉雞食譜 닭도리탕–步驟

1. 碗中加入大蒜、辣椒、韓式辣粉、赤藻醣醇、韓式辣醬和醬油拌勻。如果想要辣一點就多加一點辣粉和辣椒。

2. 在鍋底把雞腿排好，並塗上醬料。

3. 開始把蔬菜和醬料層層堆疊。韓式辣燉雞通常要有洋蔥、蔥、洋山芋和胡蘿蔔。除此之外可以愛家什麼青菜就加什麼。

4. 蓋鍋蓋小火煮一個小時。如果需要的話可以在30分鐘左右攪拌一下，確保不要黏鍋。不要加任何一滴水，蔬菜裡的汁自然會走出來。

5. 最後再加入川粉或是粉絲著手就可以上桌囉！

韓式辣燉雞食譜 닭도리탕–影片食譜

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Cherie Aria🧜🏻‍♀️ 艾雪莉

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