2022年9月19日讀畢需時 6 分鐘

最歡樂最大火鍋集團樂多多集團–三人行，必有麻辣吃：300元套餐點三份即贈一鍋爆炒川府麻辣湯！

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前幾週居家隔離的時候嘴巴饞到不行，超想吃火鍋又不能去覓食，甚至連家裡的懶人火鍋都沒吃到。還無聊到把這兩年的日記都看了一遍，突然發現，雖然蘿蔔糕通常不愛陪我吃火鍋，但是每次去肉多多都吃得很開心，而且當天總是美好的小事很多，都有很多快樂的回憶。

當下雪莉就決定康復以後一休假就要去吃，立刻等不及的在火鍋第一品牌－樂多多集團旗下的肉多多火鍋健康店提前訂位，準備大吃一頓作弊日。

現在在肉多多提前一天訂位，只要當天點三份套餐，肉多多就會招待其中一鍋湯底湯品升級為超人氣神湯爆炒川府麻辣湯，實在太適合愛吃辣的雪莉。蘿蔔糕跟我大食怪雙人組就決定一天不吃飯，等著來肉多多點三份份量超足的套餐！

松山區麻辣鍋：肉多多健康店–湯品

上次吃過肉多多的爆炒龍王麻辣湯頭，這次吃的是爆炒川府麻辣湯，雖然都是麻辣，但真的別有不同的風味。龍王麻辣湯頭偏向比較溫順的口感，雪莉個人覺得吃不了很麻很辣的人也可以嘗試。

爆炒川府麻辣湯是比較重口味的麻辣，吃起來超級過癮。因為香料都有先炒過，所以湯頭一開始就好喝帶勁，並不用先煮一陣子或是下配料就能喝。喝起來剛入口的時候只覺得很香，辣才慢慢的從舌尖往後傳遞，然後後頭留下一點麻麻的感覺。麻度完全是常人可以接受的範圍。

蘿蔔糕平常不喜歡吃麻辣因為他說覺得舌頭很痛還有一股瓦斯味(??) 但是這天他不斷的搶我在麻辣鍋裡煮好的菜，還說湯非常好喝，風味層次充足。我煮了吸滿湯汁的粉絲吃得津津有味，分了他一點以後他甚至還要再來一份。

鴛鴦鍋的另一邊選的是蘿蔔糕上次就很愛的爆炒蒜頭雞白湯。但是這名男子像得了失憶症一樣又抱怨我會不會選錯湯底。然後又跟我說：哇，這個湯煮的高麗菜好好吃。好吧！至少他的人生充滿了驚喜。平常覺得吃菜像在吃草的他也因此吃了好幾碗時蔬。

松山區麻辣鍋：肉多多健康店–蔬食自助吧

肉多多的自助吧只要消費268元起就可以盡情享用，而且套餐+31元還能升級300g的套餐，CP值超級高！蔬食自助吧都是各種季節性時蔬。爆炒蒜頭雞白湯特別適合煮高麗菜和番茄，吃起來特別的鮮甜。當天的綠色蔬菜是小松菜，也是雪莉這天的最愛。在麻辣湯裡稍微燙一下就熟了，吸飽了滿滿風味的湯汁，口感又清脆爽口。還有雪莉一向最喜歡的金針菇，一大籃堆得滿滿的，完全不怕吃。

肉多多的火鍋料雪莉也蠻喜歡的，尤其是三角豆腐和凍豆腐，特別適合煮在爆炒川府麻辣湯裡。煮熟以後膨脹到兩倍大，中心有滿滿的麻辣湯汁。鑫鑫腸也是蘿蔔糕的最愛，這次他終於有印象了，一看到就說他記得他上次吃了好多，好愛吃。另外杏鮑菇、香菇、黑木耳也都不可少，是蘿蔔糕的首選。他平常就喜歡吃各種菇菌類，煮在爆炒蒜頭雞白湯裡就像在自製香菇雞湯，一盤接一盤的吃。

肉多多的湯頭本身就非常夠味，其實不需要沾醬，但還是有各式各國風味的沾醬。雪莉這次決定要試試誘人的川府麻辣醬，跟湯底同系列果然隔外搭配。沾甜不辣和魚卵卷都好好吃。

另外自助區也有滿滿的副食選擇，飲品和甜點。除了甜飲以外也有健康又解渴的檸檬水，是雪莉的最愛。麻辣湯底煮粉絲和王子麵更是入味。

最後是蘿蔔糕最愛吃的北海道牛奶霜淇淋。當時吃到最後已經很飽很飽了，雪莉不小心擠了太大碗就跟他說要兩個人分食，他竟然獨佔了整碗，還抱很緊，雪莉只好默默的再去拿一碗更大的，我們輸人不輸陣。結果他比我先吃完又來跟我搶食了。因為牛奶霜淇淋實在很濃郁，但吃完火鍋品嚐又覺得有一種清爽感。

松山區麻辣鍋：肉多多健康店–海陸雙絕套餐+活力梅花豬

自從雪莉身體健康調理成功之後漸漸發現，適量吃新鮮的海鮮不會過敏了。前幾週還被蘿蔔糕拖去吃了一次壽司，真是一輩子沒想過我的嘴裡會出現沒煮熟的魚。結果當天時間太晚，魚已經不新鮮了有點腥味，還是過敏了。但我這天要再戰！先前吃煮過一堆肉多多海鮮和甲殼類的湯都沒有過敏，相信這次依然可以全身而退。

上次看到海の幸很豐盛卻不敢挑戰，這次當然要補償一下，就點了海陸雙絕套餐。一上來的時候我只能先對著擺盤讚嘆。海鮮也太多種類了吧！超級澎湃，有滿滿的20隻蝦，一小山的蛤蜊上面堆了巴沙魚片和鯛魚片。解膩的苦瓜旁邊有小花枝。裝飾的竹籃上躺了一整隻透抽，整隻煮下去再剪更能鎖住鮮味。背面還有一疊鮮蚵、虱目魚滑和海鮮滑。

這樣的海鮮雪莉覺得已經足夠其他店家的雙人海鮮餐了，但肉多多還再配上肉品雞豬牛任選搭配，誠意滿滿。雪莉選的是雪花牛腹肉。另外第三份主餐雪莉選了一份活力梅花豬。雖然知道蘿蔔糕說他不愛豬肉，但他吃起來都是毫無怨言，我開始很懷疑他到底清不清楚自己的喜好。

肉多多史上最最最貼心的一件事情就是剝蝦服務了。我第一次吃蝦如果沒有人幫我剝我還真不知道該怎麼辦。而且蘿蔔糕也討厭剝蝦，連他自己吃蝦都會抱怨剝蝦，我實在不是非常指望他。所以店員小姐姐走過來說要幫我們剝蝦的時候蘿蔔糕直接歡呼出來，真的很浮誇。蝦子煮在麻辣湯和雞白湯當中有不同的風味。在麻辣湯裡可以嚐到蝦子的鮮味配上麻辣非常香。煮在雞白湯更能完全吃到蝦子的本身的鮮甜。

雪莉也鼓起勇氣挑戰有殼類海鮮，蝦子都吃了，何不來一點蛤蜊？蛤蜊要下鍋前蘿蔔糕又要抱怨他不喜歡吃蚌殼類了。我跟他說他上次明明吃的很開心他還說絕對是沒有的是，結果煮完蛤蜊的雞白湯又香又濃郁又鮮甜，他又開始快樂的喝湯和煮香菇。蛤蜊煮好以後十分飽滿，咬下去有一包湯的感覺，有滿滿的鮮味。