你對於自己吃什麼掌控的很好嗎？
像是吃剛好的量與吃太多相比
我幾乎每天都在重複吃一樣的東西而且生活非常規律。我不會吃膩或厭倦因為我覺得超級好吃。我的雞胸肉在冷凍以前都會稱重分裝成剛好的量，所以我知道我一餐退冰一包就對了。
我會這樣做其實是因為我很無法抗拒誘惑。雖然我很少會有莫名的口腹之慾，但美食當前的時候我會忍不住很想吃，而我媽就經常買小垃圾給我，其實我非常困擾。如果我的餐點已經自己規劃好了，那我做好的食物就一定要吃完。吃完以後我非常飽足，就可以輕易拒絕小垃圾。
應該已經很多人知道我是大食怪了，所以我有時候也會大吃或是吃太多，但都只有在作弊日的時候才會發生。
愛吃甜食怎麼辦？
我不愛吃甜食所以這個問題其實有一點難回答。
試著用赤藻糖醇取代糖，是一個常見的代糖。它的質地和甜度與白糖相同，而且用在食譜裡面也能達到一樣的效果，只不過它零熱量也是我在烘焙時的代糖首選。赤藻糖醇時一種99%透過腎臟代謝的糖醇 (sugar alcohol) ，全部透過小腸吸收，不會到達你的大腸，也就是它不會想其他代糖造成脹氣。赤藻糖醇在烘焙用品店就可以買得到，他們會跟你說這是糖尿病的人吃的。實際上，吃一般被認為是糖尿病患者吃的食物完全沒有問題。那只代表這些食物對你的胰島素敏感度更好，其實也就是我們希望達到的成果。PChome 和 Momo上也有賣。我是在歐陸小舖買的。
乳清蛋白其實也能做出很好吃的生酮高蛋白蛋糕、鬆餅或是其他甜點。我和特別喜歡蘿蔔糕我用MyProtein藍莓起司乳清蛋白做的高蛋白蛋糕。我們兩個一致認同千萬不要接近MyProtein鳳梨乳清蛋白，真是做什麼都難吃。另外，我的好朋友告訴我MyProtein薄荷巧克力乳清蛋白很甜很噁心。
我愛喝甜的，怎麼辦？
很多人愛喝甜飲、手搖飲，我一樣覺得用乳清蛋白取代很棒。
愛喝果汁的我推薦用吃水果取代，更有飽足感也負有膳食纖維。而且你也不太可能買到假的水果，我目前是不知道有這種技術。但市售果汁很多加水又加糖，還有一堆莫名化學成分。但水果的碳水化合物和果糖含量還是很高的，所以一定要控制量。
你是少量多餐還是間歇性斷食？
我問這個問題是因為我知道每個人好像不太一樣，尤其是糖尿病患者
其實斷食對任何體質的人都是非常有好處的，尤其是第二型糖尿病患者。斷食可以幫助身體管控胰島素，並增加身體對胰島素的敏感度。對胰島素敏感度不佳叫做胰島素阻抗，也就是第二型糖尿病的前兆。而胰島素也是主要造成我們儲存脂肪的激素之一。
168 或是186斷食非常完美符合我的作息。我通常都在13:00左右吃第一餐，並且21:00後不會進食。有時候如果我覺得很飽，我會在20:00甚至18:00就停止進食。我通常並不會嚴格規範自己要間歇性斷食，而是很自然的就會發生。有時候我也會可以確定自己沒有斷食，來確保我的身體不要太習慣，就在那歲月靜好。
另外女生要注意，我會特別在生理期前一週和生理期期間避免斷食超過15–16小時來維持雌性激素的平衡。在這段時間中，我們的身體也更傾向在能量不夠的時候消耗肌肉而非燃脂，所以這絕對不是我們要的。這段期間最好的飲食是生酮 (單日淨碳水不超過50g) 不斷食，讓身體隨時有充足的能量，但需要燃燒油脂而不是輕易透過碳水化合物取得葡萄糖。
你會計算你每天吃多少主要營養素嗎?
不會。我一開始改變飲食習慣的時候有記錄一陣子以掌控和熟悉我一天需要吃多少東西，但其實我主要就是依照自己身體的反應。餓了就吃、確保自己有吃足夠的原型蛋白質來源然後避免吃精緻澱粉。
其實計算自己每天吃了多少蛋白質、淨碳水 (總碳水–膳食纖維)和脂肪其實是有益的，尤其是在剛開始調整飲食的時候。這可以幫助你了解身體需要哪些東西。你也會發現吃得比較多的時候不一定就會覺得比較飽足，而是在吃對食物的時候。
對於有些人來說，記錄每天吃了什麼對在份量管控上很有幫助，也是好事。只不過我建議不要把熱量列入計算。跟蘿蔔糕聊到的時候他說他覺得會「讓人跟食物的關係變得很不好」。我超訝異因為我在日記裡面寫過一模一樣的話，形容高中暴食症催吐的自己。當時我非常執著的算著熱量並且有事沒事就量體重，當時一天大概會量個5–10次。現在我一天量2次。一次是早上起床的時候，一次是睡前跟體脂一起量。
你多久有一次作弊日？(大吃日)
通常一週一次。但很常我會沒有想要吃小垃圾的慾望然後就跳過，但我大約一週還是會有一天吃得比較多。我並不是可以這麼做的，而只是偶爾放縱，但這其實是有好處在的。我平常吃的食物非常有飽足感，如果有在計算熱量就會發現其實比我的基礎代謝率還要低了好幾百卡。吃得太少會導致代謝減緩，偶爾吃一餐作弊反而可以讓身體的代謝不鬆懈，持續維持。
我的身體現在其實已經不是很喜歡我吃小垃圾。吃小垃圾的時候我會比較沒精神、一直很渴，而且常常很快就去廁所上掉了。我的身體類似有點抗拒的覺得「你給我這什麼拉基？丟掉！」然後盡快排空。蘿蔔糕也是一樣但是比我更嚴重。在吃小垃圾的作弊日他會很想睡覺，然後大概30分鐘到1小時就跑廁所了。我覺得就是類似於用慣了好東西不習慣差爛貨的身體版，只不過要吃的健康其實便宜又簡單。
一天花多少時間運動？
大約 20–30分鐘。
我真的很認真在想要減肥的那段時間會飯前空腹做10分鐘的高強度間歇訓練。然後飯後做20–40 分鐘的阻力訓練，主要加強臀部和核心的訓練。但我真的很不喜歡把運動分成2次，所以我現在都一併在我吃飯前做，但運動的內容不變。
高強度間歇性訓練我通常都做剝皮跳、登山式和深蹲跳。
阻力訓練我用90磅的阻力帶、2個6磅的瑜伽啞鈴和我的狗 (小胖熊大概8公斤/17–18磅)。臀部訓練我用阻力帶做旋轉後踢和臀部橋式搭配開腿，用兩個啞鈴和我的狗放在髖骨處負重。核心我做交叉式仰臥起坐並將阻力帶綁於大腿、拿著兩個啞鈴做俄式旋轉以及反向卷腹。最近我也開始做伏地挺身來訓練上胸，跟我一樣小胸或是上胸無肉的應該很可以理解。過幾個月我會再分享成效和做法。
你有在吃任何營養補充品嗎？
有，我一天吃一顆Rainbow Light 的女性綜合維他命、1顆 Swanson的甘胺酸鋅和一顆Swanson磷蝦油。另外我會在我的乳清加1包蜜露珂娜膠原蛋白和1包burner食事纖纖。
我是喝 Muscledream 的乳清 (點這裡看乳清蛋白品牌比較) 因為口味好喝溶解度又很好。重點是比ON和MyProtein都便宜很多。還有滿500折50的折扣碼 ‘getshredded’。但就是結帳的時候不能登入，因為一個帳號限用一次。但是我發現我只要不登入就可以一直用訪客身分使用。
我個人最喜歡的口味是MD 烏龍茶，蘿蔔糕喜歡 MyProtein 海鹽焦糖和 ON的餅乾口味。
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