Cherie Aria
- 2023年4月26日
- 已讀 3 分鐘

台北平價印度料理推薦—印渡風情評價

已更新：2023年4月30日

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雪莉最好的朋友的生日，遲來的一起慶祝。認識這麼多年已經想不到還能送什麼生日禮物了，所以請吃飯還是最實用的。她說突然想吃印度料理，所以我們就來到了印度風情。這是一家雪莉已經聽說很久的印度餐廳，而且就在家附近，卻不知為何一直沒來過。身邊美好的事物總是容易被忽略。

一踏進餐廳，就能聞到印度線香的味道，不僅讓人感到平靜，也增添了整體用餐體驗。再加上獨特的室內設計，感覺自己幾乎被帶到了印度。餐廳老闆Andy來到台灣留學，極度思念家鄉的食物，於是在2004年開了印度風情，以家族傳承數百年的獨特香料為核心，希望通過美味的正宗料理傳播印度文化。

台北平價印度料理—印渡風情：菜單+價位

這個地段非常繁忙，但印渡風情的餐點價格卻不貴。因為我們只有兩個人，但有很多道菜都想試試，最後點的東西甚至吃不完要打包。總共NTD$1,342，包括10%的服務費。當天晚上雪莉甚至都不用吃晚餐，可以說這裡的食物量大、便宜又好吃。

印度風情點餐是透過掃描桌子上的QR code，然後就會進入菜單頁面。可以直接在結帳頁面選擇如何收取發票，選擇捐贈或者輸入雲端發票條碼序號，然後如果有雲端發票的app，就會自動同步。

台北平價印度料理—印渡風情：開胃小品

蔬菜咖哩餃 | 200元(4顆)

雪莉在其他印度餐廳吃過的咖哩餃通常是小小的三角形，中間包蔬菜或肉，有濃烈的咖哩味。印渡風情的蔬菜咖哩餃很大，是立體的三角形，有點像炸餛飩。它們的餃皮比我嚐過的其他咖哩餃要厚。餃皮外部是脆的，中間帶有嚼勁。中間包了滿滿的洋山芋(馬鈴薯)和豌豆仁(青豆仁)，旁邊附上經典的香菜沾醬。

印渡風情的蔬菜咖哩餃咖哩味比較淡，主要能吃到洋山芋天然的甜味。香菜沾醬味道強烈，並帶有一點酸味和類似優格的質地。不幸的是，雪莉及其討厭香菜。不要罵我！科學證明不喜歡香菜是基因決定的。雪莉很喜歡用蔬菜咖哩餃沾我們另外點的咖喱，味道絕配。

芒果酸子蘇球 | 200元

來到印渡風情的時候，看到每個人都點了芒果酸子蘇球，因為吃法看起來太有趣了，絕對不能錯過！蘇球是圓形的油炸脆餅，中心是空的，旁邊附上芒果塊和兩種醬汁。綠色的醬汁是芒果薄荷醬，橘色的是羅望子醬。芒果薄荷醬清爽宜人，帶有薄荷的微涼。羅望子醬酸味濃厚，帶有一點甜味。

吃芒果酸子蘇球時，先用湯匙的手柄在脆皮上敲一個小洞，倒入芒果粒和醬汁，然後把整個餅乾放進嘴裡。這道菜跟其他菜色相比並不是特別出色，因為其他東西都好吃太多了，但這是一道有趣和特別的菜，個人認為必須嚐試一下。而且吃起來真的很好玩。

台北平價印度料理—印渡風情：咖哩+烤餅

印渡風情的咖哩都有用底下放蠟燭的食物保溫加熱爐，完全不用擔心咖哩會冷掉。

辛辣咖喱雞肉 | 300元

菜單上形容這道菜是「超辣雞肉燉洋山芋」，所以雪莉當然得試試，竟然敢宣稱自己「超辣」？

雪莉搭配的是辣椒烤餅(70元)，烤餅上面有滿滿一層青辣椒。辛辣咖喱雞肉上，也放著一根乾辣椒，吃起來應該是有用乾辣椒入菜，讓咖哩更香辣。雪莉很愛吃辣，所以覺得其實這道咖哩不是特別辣，但是非常令人滿足。

我通常不喜歡吃洋山芋塊，但印渡風情的辛辣咖喱雞肉把洋山芋燉得非常軟爛，入口即化，不自覺就吃掉了。雞肉也非常鮮嫩又入味。

菠菜雞 | 320元

菜單上描述為「菠菜醬汁燉雞肉」，所以這道菜的醬汁當然是綠色的。雪莉覺得菠菜味並沒有很重，個人認為即使不喜歡菠菜的人應該也可以接受。更明顯的是大蒜味和一點小茴香，雪莉非常喜歡菠菜雞濃郁而順滑的醬汁，也是可以順便社區健康的綠色蔬菜。雪莉的朋友搭配的是蒜味烤餅，顯然，我們都愛大蒜。烤餅的香氣與濃厚的菠菜雞非常搭配。