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作家相片Cherie Aria

台北平價印度料理推薦—印渡風情評價

已更新:7月7日


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雪莉最好的朋友的生日,遲來的一起慶祝。認識這麼多年已經想不到還能送什麼生日禮物了,所以請吃飯還是最實用的。她說突然想吃印度料理,所以我們就來到了印度風情。這是一家雪莉已經聽說很久的印度餐廳,而且就在家附近,卻不知為何一直沒來過。身邊美好的事物總是容易被忽略。

一踏進餐廳,就能聞到印度線香的味道,不僅讓人感到平靜,也增添了整體用餐體驗。再加上獨特的室內設計,感覺自己幾乎被帶到了印度。餐廳老闆Andy來到台灣留學,極度思念家鄉的食物,於是在2004年開了印度風情,以家族傳承數百年的獨特香料為核心,希望通過美味的正宗料理傳播印度文化。

台北平價印度料理—印渡風情:菜單+價位

這個地段非常繁忙,但印渡風情的餐點價格卻不貴。因為我們只有兩個人,但有很多道菜都想試試,最後點的東西甚至吃不完要打包。總共NTD$1,342,包括10%的服務費。當天晚上雪莉甚至都不用吃晚餐,可以說這裡的食物量大、便宜又好吃。

印度風情點餐是透過掃描桌子上的QR code,然後就會進入菜單頁面。可以直接在結帳頁面選擇如何收取發票,選擇捐贈或者輸入雲端發票條碼序號,然後如果有雲端發票的app,就會自動同步。

台北平價印度料理—印渡風情:開胃小品

蔬菜咖哩餃 | 200元(4顆)

雪莉在其他印度餐廳吃過的咖哩餃通常是小小的三角形,中間包蔬菜或肉,有濃烈的咖哩味。印渡風情的蔬菜咖哩餃很大,是立體的三角形,有點像炸餛飩。它們的餃皮比我嚐過的其他咖哩餃要厚。餃皮外部是脆的,中間帶有嚼勁。中間包了滿滿的洋山芋(馬鈴薯)和豌豆仁(青豆仁),旁邊附上經典的香菜沾醬。

印渡風情的蔬菜咖哩餃咖哩味比較淡,主要能吃到洋山芋天然的甜味。香菜沾醬味道強烈,並帶有一點酸味和類似優格的質地。不幸的是,雪莉及其討厭香菜。不要罵我!科學證明不喜歡香菜是基因決定的。雪莉很喜歡用蔬菜咖哩餃沾我們另外點的咖喱,味道絕配。

芒果酸子蘇球 | 200元

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來到印渡風情的時候,看到每個人都點了芒果酸子蘇球,因為吃法看起來太有趣了,絕對不能錯過!蘇球是圓形的油炸脆餅,中心是空的,旁邊附上芒果塊和兩種醬汁。綠色的醬汁是芒果薄荷醬,橘色的是羅望子醬。芒果薄荷醬清爽宜人,帶有薄荷的微涼。羅望子醬酸味濃厚,帶有一點甜味。

吃芒果酸子蘇球時,先用湯匙的手柄在脆皮上敲一個小洞,倒入芒果粒和醬汁,然後把整個餅乾放進嘴裡。這道菜跟其他菜色相比並不是特別出色,因為其他東西都好吃太多了,但這是一道有趣和特別的菜,個人認為必須嚐試一下。而且吃起來真的很好玩。

台北平價印度料理—印渡風情:咖哩+烤餅

印渡風情的咖哩都有用底下放蠟燭的食物保溫加熱爐,完全不用擔心咖哩會冷掉。

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辛辣咖喱雞肉 | 300元

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菜單上形容這道菜是「超辣雞肉燉洋山芋」,所以雪莉當然得試試,竟然敢宣稱自己「超辣」?

雪莉搭配的是辣椒烤餅(70元),烤餅上面有滿滿一層青辣椒。辛辣咖喱雞肉上,也放著一根乾辣椒,吃起來應該是有用乾辣椒入菜,讓咖哩更香辣。雪莉很愛吃辣,所以覺得其實這道咖哩不是特別辣,但是非常令人滿足。

我通常不喜歡吃洋山芋塊,但印渡風情的辛辣咖喱雞肉把洋山芋燉得非常軟爛,入口即化,不自覺就吃掉了。雞肉也非常鮮嫩又入味。

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菠菜雞 | 320元

菜單上描述為「菠菜醬汁燉雞肉」,所以這道菜的醬汁當然是綠色的。雪莉覺得菠菜味並沒有很重,個人認為即使不喜歡菠菜的人應該也可以接受。更明顯的是大蒜味和一點小茴香,雪莉非常喜歡菠菜雞濃郁而順滑的醬汁,也是可以順便社區健康的綠色蔬菜。雪莉的朋友搭配的是蒜味烤餅,顯然,我們都愛大蒜。烤餅的香氣與濃厚的菠菜雞非常搭配。

台北平價印度料理—印渡風情:飲品

雪莉的朋友點了一杯印度香料奶茶(70元)。不同於台式奶茶,印度奶茶是用多種不同的香料煮成的。印度香料奶茶甜度適中,有強烈的肉桂味,還有來自豆蔻的微辛。十分解渴,也不像大部分的甜飲那樣膩口。

台北平價印度料理— 印度餐廳推薦:店家資訊

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店名:印渡風情(師大店)

地址:台北市大安區浦城街13巷26號

電話:(02)2363-3054

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Cherie Aria🧜🏻‍♀️ 艾雪莉

生活、運動、狗狗: https://www.instagram.com/cheriearia/

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