還記得雪莉去法國的時候雪莉母查了歐洲必買,當時就一直碎念著要買Cotê d'or比利時巧克力。一落地就到處找,雪莉雖然很愛吃巧克力,但當時還是覺得她很荒謬。不就是巧克力嗎?
結果到了當地超市發現口味玲琅滿目差點失心瘋買到破產。那時候吃了焦糖榛果加杏仁黑巧克力、鹽味杏仁、鹽味焦糖每一款都好滑順濃郁。那時候扛了半個行李箱回來。別人去法國買精品,我買了一箱的巧克力和香水... 差點超重。
回台灣以後雪莉母跟我都一直對他們的巧克力念念不忘,常常找歐洲代購都買的好貴。最近發現台灣也有了!雪莉母先是興高采烈的在Jason's Market的LINE群團購了一堆Cotê d'or 比利時巧克力的冰棒。回到家還跟我炫耀。前幾天去7-11買個牛奶結果雪莉發現他們上架巧克力了!是比利時原裝進口的。有黑巧克力和榛果黑巧克力兩個口味。
兩款都是黑巧克力為基底,所以不會過甜。雖然還是有一定的糖分,但跟其他甜點、糖果、巧克力比起來好一些,作弊日吃了也比較不會有罪惡感。每一支的碳水化合物大約在20-30克,所以只要正餐不亂吃,一天吃一支犒賞自己一下是可以維持在生酮狀態不影響燃脂的。
Cotê d'or 克特多金象榛果黑巧克力
售價:39元,10.19.21 前兩件59元
營養標示:
每份45g,熱量249大卡,蛋白質2.3公克,脂肪17.3公克,碳水化合物20公克(包含糖18.4g)
這款是我比較期待的。雪莉很愛吃堅果,真的是好吃又健康的小點心。榛果的香氣很濃郁,尤其是接近秋天更愛這一味。可惜一般買無調味堅果是沒有榛果的。
這款巧克力的榛果不是灑上碎屑,而是有完整一粒一粒的榛果,每咬一口的大小都至少有完整的一顆。雪莉個人建議一次要咬大口一點,這樣才能達成完美的榛果:巧克力比例。不然雪莉一邊做事一邊慢慢用啃的變成在吃榛果和巧克力,分開吃。跟大口咬的味道完全不同。而且這款千萬不要狼吞虎嚥,不然吃起來就和一般巧克力一樣,來不及吃出區別。慢慢咀嚼,巧克力跟榛果都會慢慢的釋放出更多香氣。
Cotê d'or 克特多金象黑巧克力
售價:39元,10.19.21 前兩件59元
營養標示:
每份47g,熱量260大卡,蛋白質2.3公克,脂肪15公克,碳水化合物29公克(包含糖24.2g)
很意外的我發現這兩款比起來黑巧克力竟然略勝一籌!一般雪莉都會偏好有加堅果的口味。
它是很純粹的巧克力,愛吃巧克力的人一定要吃。平常不敢吃黑巧克力的人也可以嘗試看看。香氣和味道都非常濃郁,一撥開就可以聞到巧克力的香氣。微微的苦味幾乎出不出來,完全不會苦澀。口感很絲滑。
雪莉個人偏好從冰箱拿出來以後放一下。稍微恢復室溫的巧克力在嘴裡化開吃起來像濃濃的可可漿,整個鼻腔都會有香味。除了味覺更著重嗅覺。冰過的慢慢嚼也會有很濃的巧克力香瀰漫在舌尖,但嗅覺上不如回溫過的香,如果喜歡硬硬的口感還是可以這樣吃。雪莉是嗅覺動物,還是比較喜歡前者。
品牌資訊
品牌名稱:Cotê d'or 克特多金象巧克力
商品名稱:黑巧克力、榛果黑巧克力
售價:39元,10.19.21 前兩件59元
通路:各大7-11超商皆有販售
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